La Cochinchine est considérée
comme la plus volumineuse des races.
Ses oeufs, comme pour toutes les races asiatiques, sont
de couleur fortement teintée et d'une finesse de
goût appréciable.
Les poussins sont frileux dans leur premier
âge et il convient de les protéger, de la pluie
principalement
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L'Ardennaise, est une
volaille fière, vive, svelte, renommée pour
sa rusticité et son élevage en liberté.
Surnommée la "poule des haies", elle se
perche volontiers dans les arbres et aime picorer dans les
prés.
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La Barbue d'Anvers est
une des plus petites des naines (coq pesant 650g et la poule
550g); vive et familière. Elle peut convenir à
des éleveurs disposant de peu d'espace.
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| La
Hollandaise à huppe, est essentiellement une
volaille d'agrément. Sa principale caractéristique
est sa grande huppe qui lui confère toute sa beauté |
La Padoue, avec sa magnifique huppe, est
une volaille décorative.
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| La
Nègre-Soie est une volaille très familière.
Plumage abondant, soyeux, mou. Structure de la plume d'un
aspect duveteux, hampes et barbes très molles et non
dures et rigides. |
Sebright, chez cette
race, le coq et la poule sont presque semblables. Le coq
est dépourvu de faucilles à la queue, de véritable
camail et de lancettes. C'est une volaille nerveuse, à
l'allure fière et aux contours arrondis. Chaque plume
est liserée. Masse du coq : 600g; de la poule : 500g.
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